नाशिककरांसाठी रोजच्या बजेटवर परिणाम करणारी महत्त्वाची बातमी समोर आली आहे. नाशिकमध्ये गाई आणि म्हशीच्या दुधाच्या दरात वाढ करण्यात आली असून, दूध खरेदी करणाऱ्या सर्वसामान्य ग्राहकांच्या खिशावर आता अतिरिक्त भार पडणार आहे.
गाईच्या दुधाच्या दरात थेट चार रुपयांनी वाढ झाली आहे. यापूर्वी ४० रुपये लिटर मिळणारे गाईचे दूध आता ४४ रुपये लिटर झाले आहे. तर म्हशीच्या दुधाच्या दरातही वाढ करण्यात आली असून, ७५ रुपये लिटर असलेले दूध आता ८० रुपये लिटर झाले आहे.
दुधाच्या दरवाढीमागे चारा, ढेप आणि इतर पशुखाद्याच्या वाढलेल्या किमती हे प्रमुख कारण असल्याचे दूध विक्रेत्यांकडून सांगण्यात येत आहे. पशुखाद्याच्या किंमती वाढल्याने दूध उत्पादकांचा उत्पादन खर्च मोठ्या प्रमाणात वाढला असून, त्याचा थेट परिणाम दूध विक्रीच्या दरावर झाला आहे.
दरम्यान, श्रावण महिन्यात गाईच्या दुधाला मागणी वाढली असल्यानेही बाजारातील दरवाढीवर परिणाम झाल्याचे विक्रेत्यांचे म्हणणे आहे. श्रावणात दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांची मागणी वाढत असल्याने दरातील वाढीचा परिणाम ग्राहकांना अधिक जाणवणार आहे.
दूध हा सर्वसामान्यांच्या दैनंदिन जीवनातील अत्यावश्यक घटक असल्यामुळे ही दरवाढ केवळ दूध खरेदीपुरती मर्यादित राहणार नाही. दूध, चहा, दही, ताक आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांच्या खर्चावरही याचा परिणाम होण्याची शक्यता आहे.
आधीच वाढलेल्या महागाईच्या काळात दुधाच्या दरात झालेली वाढ कुटुंबांच्या मासिक बजेटवर अतिरिक्त आर्थिक भार टाकणार आहे. रोजच्या खर्चाचा ताळमेळ साधताना ग्राहकांना आता दूध खरेदीसाठी अधिक पैसे मोजावे लागणार आहेत.
चारा आणि पशुखाद्याच्या वाढलेल्या किमती, दूध उत्पादनाचा वाढलेला खर्च आणि श्रावणातील वाढती मागणी या सर्वांचा एकत्रित परिणाम म्हणून नाशिकमध्ये दुधाचे दर वाढल्याचे चित्र आहे.
